+7 (495) 136-63-90

Ржано-Пшеничный бездрожжевой 200гр.


Старая цена
Цена: 35,00 руб

Оригинальный ржано-пшеничный багет, выпеченный в подовой печи, при производстве используется 2 вида закваски из лактобактерии, что придает изделию уникальный вкус и аромат.

Классический внешний вид с подрывами в местах надреза.

Прекрасно подходит ко всем блюдам, используется для брускетт и хлебных корзин.

- Внешний вид:  Вытянутая овальная форма с заостренными концами, с надрезами, без крупных трещин.
- Цвет:  от светло – коричнего до темно – коричневого. 
- Консистенция мякиша:  равномерно пористый по всему изделию, при нажатии восстанавливает форму.

 

Состав:  мука пшеничная, вода, закваска "Лактобактерин", закваска пшеничная, заварка ржаная, сахар, соль, сусло квасное.

Форма обратной связи